Margaret River, sebuah kota yang berada sekitar 277Km jauhnya dari kota Perth, merupakan wilayah kebun anggur ternama di dunia. Lebih dari 150 penghasil wine, 80 gudang anggur, dan lebih dari 20 persen wine premium asal Negeri Kangguru berasal dari sini.
Margaret River juga terkenal dengan pemandangan alamnya yang menakjubkan, pantai-pantai yang terkenal di kalangan para surfer, dan pastinya perkebunan anggur. Jika Anda penyuka wine atau beer, inilah tempat yang sesuai dengan pribadi Anda. Selain minuman, Margareth River juga terkenal dengan seafood-nya yang disajikan segar. Berikut adalah beberapa hal yang wajib Anda lakukan saat berkunjung ke Margaret River:
Lake Cave
Lake Cave
Juga dikenal dengan nama Jewel Cave Augusta, gua alami ini berada di bawah tanah dengan ‘pemandangan’ yang menakjubkan. Stalaktit alami yang menggantung di atap gua. Sebagai tips, sebaiknya Anda persiapkan kondisi tubuh Anda sebelumnya, karena Anda harus menuruni sedikitnya 300 anak tangga untuk mencapai dasar gu, dan memanjat kembali untuk keluar dari gua. Gua ini dibuka untuk umum dengan harga tiket sebesar AUD 22.50 (karcis dewasa). Anda juga akan ditemani oleh guide setempat pada jam-jam tertentu. Jewel Cave Augusta adalah gua terbesar di Australia dengan tiga rongga di dalamnya.
menyicip wine di winery
Wine Testing Experience
Rasanya percuma jika sudah jauh-jauh ke Margaret River tidak berkunjung ke perkebunan anggur dan tempat pengolahannya. Ada banyak winery dan vineyard di area ini, sebut saja Watershed, Stella Bella Wineries, atau Woodlands Winery, dan masih banyak lagi.
Di perkebunan dan pengolahan anggur ini, Anda tak hanya sekedar melihat-lihat pemanangan kebun anggur yang luas, tetapi juga dapat menyicip anggur, kemudian membelinya. Saat menyesap anggur di winery, Anda juga akan disuguhi peneman anggur yang sangat pas dengan anggur pilihan Anda. Kudapan tersebut biasanya berupa beragam jenis keju serta berbagai daging, mulai dari sapi, ayam, hingga babi, juga telur dengan saus-saus juga buah zaitun sebagai pelengkap. Kebanyakan winery juga memiliki restoran, sehingga para wisatawan yang mampir ke sini bisa sekalian makan siang. Bahkan beberapa wineries memiliki fuction hall yang bisa dipakai untuk berpesta.
black truffle mushroom
Try Truffle Mushroom
Selain mencicip wine, mencoba jamur Truffle adalah keharusan lainnya. Jamur jenis ini terbilang agak jarang. Aroma truffle yang kuat dan menyegarkan menjadi ciri khasnya, tentu dengan sedikit aroma tanah. Truffle tergolong jamur termahal di dunia. Harganya per kilogram bisa mencapai jutaan rupiah. Di Australia bagian barat ini, paling banyak dihasilkan di daerah Manjimup, baik dibudidayakan secara lokal, musiman, ataupun secara organik.
Jamur truffle diolah dalam berbagai bentuk hidangan dan camilan, bahkan setiap tahunnya diselenggarakan acara Truffle Kerfuffle di Southern Forest Food Festival di Manjimup. Margaret River Beef Wagyu Sirloin, Brisket Green Pea Puree, Three Potato Gratin Truffle Sabayon, Whiskey Chocolate Ganache Honeycomb Crumbs Truffle Ice Cream, dan Chocolate with Truffle filling adalah beberapa contoh menu berbahan dasar jamur Truffle.
tea and scones
Relax at Cape Lavender
Sebuah kedai teh yang patut dikunjungi untuk merelaksasi tubuh dan pikiran dengan menggunakan tumbuhan lavender. Selama berabad-abad lamanya, manusia telah menggunakan tanaman ini sebagai ‘pengobatan’ untuk relaksasi, menenangkan pikiran, dan juga penyembuhan.
Pada dasarnya Cape Lavender adalah sebuah perkebunan lavender yang sangat luas yang dibangun pada tahun 1999. Tidak hanya sekedar perkebunan, di sini Anda dapat menikmati pemandangan bernuansa ungu sejauh mata memandang sambil menikmati secangkir teh lavender, atau lavender ice cream. Ingin nyemil? Di sini Anda harus mencoba lavender scones (sejenis roti) yang dioles dengan selai lavender atau madu lavender. Di sini Anda bisa menikmati tea time di dalam ataupun di luar ruangan.
Selesai menikmati teh dan pemandangan lavender, Anda juga dapat membeli produk hasil olahan lavender mulai dari personal care product, home product, gourmet food, hingga pet care product.
bir dengan berbagai pilihan rasa
Local Brewery
Lelah dan dahaga berkeliling Margaret River? Anda bisa mampir di salah satu dari (sedikitnya) 30 butik brewery, mulai dari yang ikonik hingga yang unik. Sebut saja Matso’s Broome Brewery. Di sini Anda bisa menikmati berbagai jenis minuman beralkohol seperti beer dengan berbagai macam rasa, contohnya Ginger and Mango Beers, Smokey Bishop dark lager, Pearler’s Pale Ale, Lychee Beer, Chilli Beer. Bahkan baru-baru ini Matso’s merilis dua varian baru dengan campuran authentic Australian Desert Limes, yaitu Mango and Desert Lime Cider and the Desert Lime & Wild Ginger Cider. Tidak hanya minuman yang ditawarkan, Anda juga bisa menginap di Moonlight bay Suites yang berada di seberang brewery ini.
Tidak hanya Matso’s Broome Brewery saja yang menawarkan hal ini, masih ada beberapa local brewery yang menawarkan keunikan dan kekhasannya.
hasil pertanian Carnarvon
Vegetable Shopping at Carnarvon
Carnarvon bisa disebut sebagai area kuliner Western Australia, karena di area inilah penghasil makanan segar. Banyak sekali kebun sayur dan pisang, dan Anda diperbolehkan membeli dari para petani. Jika memang sempat, kunjungi juga Carnarvon Grower’s Market, pasar lokal yang menjual sayur, buah, dan hasil laut segar, juga daging sapi ataupun domba.
WhatsApp