SINGAPORE UNIQUE EATERIES

Benarkah Singapura mempunyai outlet tempat makan lebih banyak dari pada Jakarta? Mungkin benar, mungkin juga tidak. Namun yang pasti, negara yang disebut sebagai negara paling hidup di dunia ini mempunyai banyak pilihan tempat makan mulai dari hawler style ala kaki lima di pinggir jalan sampai dengan restoran fine dining yang menawarkan hasil olahan chef berbintang Michelin. Bayangkan, Anda tinggal memilih kemana selera makan menuntun Anda saat lapar. 

Karena posisinya sebagai pot besar dari berbagai kebudayaan, Singapura menawarkan beberapa tempat dan hidangan unik bagi mereka yang ingin mencobanya. Dan, sekali-sekali, keluarlah dari daerah Orchard Road untuk mencoba berbagai hidangan di negara ini. 

#01-03 Millenia Walk, Raffles Boulevard

Sarong Grill & Chili bukan pertama yang mencoba memasarkan menu yang satu ini, Burger King pernah pula mencoba menjual macam burger seperti ini, namun tidak ada yang mengalahkan kelezatan dan kelembutan irisan daging beraroma rendang yang dipadu dengan roti burger di Sarong Grill & Chili. Ditambah lagi, bagi lidah orang Indonesia, makanan khas Minangkabau yang dipadu secara modern ini pasti cukup membuat Anda untuk meminta kembali datang ke tempat makan ini. Suasana tempat makan yang nyaman akan membuat Anda dan keluarga betah untuk berlama-lama menikmati makan siang atau makan malam Anda di sini. 

235 Geylang Road, Lorong 9

Siapa yang tidak kenal dengan Lion City Frog Porridge di Singapura. Walaupun tempatnya memang tidak mewah, namun tempat makan yang buka hingga jam 03:30 pagi ini selalu penuh dengan tamu-tamu yang ingin menikmati lezatnya bubur kaki kodok ini. Bubur ini dihidangkan di atas pot yang terbuat dari tanah liat, dimakan bersama soy sauce, jahe, dan irisan bawang, diaduk perlahan-lahan dan siap untuk dinikmati. Bubur kaki kodok ini konon sangat lezat rasanya sampai-sampai orang akan selalu berkunjung balik ke tempat ini setiap kali mereka mengunjungi Singapura. 

#01-03, 36 Purvis Street

Truffle dan caviar? Sepertnya dua makanan yang asing di lidah orang Indonesia, namun jika Anda tahu betapa mahal harganya, mungkin Anda akan lebih menghargainya. Chef Gunther Hubreschsen dari Belgia membuka sebuah restoran Eropa kecil di Jalan Purvis dan mencampurkan dua macam bahan makanan ini menjadi satu dan dimasak dengan pasta. 

Sebuah kombinasi yang membuat lidah Anda akan meminta tambah. Truffle caviar pasta Chef Gunther menjadi begitu terkenal sehingga mendapat predikat ‘menu yang Anda harus coba saat Anda berada di Singapura’. Anda ingin mencobanya? Jangan lupa untuk mencoba apple pie buatan Chef Gunther yang juga terkenal.